吃奥利奥饼干可上瘾效果堪比可卡因

现在，苏打水，果汁等。已经取代白开水成为中小学生甚至婴儿的主要日常饮料。汉堡、薯条和饼干作为时尚快餐在孩子们中很受欢迎。当人们在饮食上不断追求完美、求新、求异的时候，垃圾食品悄然被端上了餐桌。世界卫生组织公布了全球10大垃圾食品及其危害，但这10大垃圾食品中仍有多种出现在孩子们的餐桌上。为了孩子的健康，让他们远离垃圾食品！

世卫组织公布的10大垃圾食品

形容词（adjective的缩写）油炸食品：心血管疾病的罪魁祸首(油炸淀粉)；含有致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。

B.腌制食品：导致高血压，肾脏负担过重，导致鼻咽癌；影响黏膜系统(对胃有害)；容易出现溃疡和炎症。

碳（carbon的缩写）加工肉制品(肉干、肉松、香肠等。):三大致癌物之一的亚硝酸盐(防腐显色)；含有大量防腐剂，加重了肝脏的负担。

D.饼干类食物(不包括低温烘焙和全麦饼干):香精和色素过多，会加重肝功能负担；严重破坏维生素；热量太多，营养低。

E.苏打可乐类食物：含有磷酸和碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高，喝完有饱腹感，影响正常食欲。

氟（fluorine的缩写）方便食品(方便面、膨化食品):含盐量过高，含防腐剂、香精(肝损伤)；只有热量，没有营养。

g罐头食品(包括鱼和水果):破坏维生素，使蛋白质变性；热量太多，营养低。

h话梅食品(果脯):三大致癌物之一的亚硝酸盐(防腐显色)；含盐量过高，含有防腐剂和香精(肝损伤)。

一、冷冻甜品类食物(冰淇淋、冰棍及各种冰淇淋):奶油容易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。

J.烧烤类食物：含有大量“三苯基四丙基吡啶”(三种致癌物之首)；1个烤鸡腿=60支烟的毒性；导致蛋白质碳化变性(增加肾脏和肝脏负担)。

零食也分级三级零食要少吃

对于3-17岁的儿童青少年来说，过多食用高糖、高脂肪、高热量的零食，容易导致营养过剩和肥胖；零食吃多了也会让他们对正餐没胃口，造成营养不良；长期摄入含有食品添加剂的食物，会对孩子的健康成长造成潜在的危害。

那么，哪些零食是健康的，哪些零食最好少吃？中山大学孙逸仙纪念医院营养科主任陈朝刚指出，《儿童青少年零食消费指南》将我国现有的零食分为三个等级，即“经常食用”、“适当食用”和“限制食用”。家长可以参考这个给孩子买零食。

1.可以经常吃的零食(一级零食):这类零食一般都是低脂低盐低糖的。它们属于健康零食，每天都可以吃，只要选择合适的时间。

煮鸡蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、豆浆、纯鲜奶、纯酸奶、大杏仁、松子、榛子、蒸红薯、土豆、不加糖的新鲜果蔬汁和各种水果。

陈朝刚指出，健康零食往往因为低盐、低糖、低脂肪而“不香”，所以未必是孩子的最爱。但是，口味和对食物的兴趣是可以培养的。作为父母，他们从小就有意识地为孩子选择健康的零食，这有助于他们形成低盐、低糖、低脂肪的健康饮食习惯。

2.适当的零食(二等零食):这些零食含有适量的脂肪、盐或糖。建议每周吃一到两次。

巧克力、酱鸭翅、腊肉、卤蛋、糕点、卤豆腐干、紫菜片、葡萄干、奶酪、奶片、盐焗腰果、地瓜干、果汁含量30%以上的果(菜)饮等。

3.限制零食(3级零食):含有高糖、高盐或高脂肪，可能含有一些添加剂或不健康成分。你不应该一周吃一次以上。

炸鸡，膨化食品(薯片，虾条等。)、巧克力派、奶油饼干、方便面、奶油蛋糕、可乐、冰淇淋、棉花糖、奶糖、蜜饯。

Tips：吃零食宜在两餐之间

一般零食要在正餐中间吃。对于孩子来说，可以在早上9点，下午3点，晚上睡觉前1小时吃(饭后漱口)。另外，睡前尽量避免吃甜食，以免龋齿。